شب سال نو فرصتی عالی برای جمع شدن با عزیزان و جشن گرفتن است. و چه چیزی بهتر از یک فنجان اسپرسوی خوشمزه برای شروع یک سال جدید؟ در این مقاله، ما سه دستور العمل اسپرسو را به اشتراک می گذاریم که مطمئناً مهمانی شما را به یاد ماندنی می کند. همچنین در پایان در خصوص خرید قهوه آنلاین در سال نو میلادی ۲۰۲۴ نکاتی را ارائه خواهد داد.
قهوه اسپرسو کلاسیک
مواد لازم:
- ۷ گرم قهوه تازه آسیاب شده
- ۳۰ میلی لیتر آب جوش
- ۱۰۰ میلی لیتر شیر سرد
- ۱ قاشق چایخوری شکر (اختیاری)
دستورالعمل:
- یک دستگاه اسپرسو را گرم کنید.
- قهوه را در بسکت دستگاه آسیاب کنید.
- بسکت را در دستگاه اسپرسو قرار دهید.
- دستگاه را روشن کنید
- ۲۵ تا ۳۰ ثانیه صبر کنید تا عصاره‌گیری انجام شود
- اسپرسو را در یک فنجان بریزید.
- شیر را در یک شیرجوش گرم کنید.
- شیر را با استفاده از یک بخاری شیر یا میکسر دستی به کف درآورید.
- شیر کف شده را روی اسپرسو بریزید.
- (اختیاری) شکر را به شیر اضافه کنید و هم بزنید.
کاپوچینو
مواد لازم:
- ۷ گرم قهوه تازه آسیاب شده
- ۳۰ میلی لیتر آب جوش
- ۱۵۰ میلی لیتر شیر سرد
- ۱ قاشق چایخوری شکر (اختیاری)
دستورالعمل:
- یک دستگاه اسپرسو را گرم کنید.
- قهوه را در سبد فیلتر آسیاب کنید.
- سبد فیلتر را در دستگاه اسپرسو قرار دهید.
- آب جوش را روی قهوه آسیاب شده بریزید.
- ۲۵ تا ۳۰ ثانیه صبر کنید تا اسپرسو دم بکشد.
- اسپرسو را در یک فنجان بریزید.
- شیر را در یک شیرجوش گرم کنید.
- شیر را با استفاده از یک بخاری شیر یا میکسر دستی به کف درآورید.
- شیر کف شده را روی اسپرسو بریزید.
- (اختیاری) شکر را به شیر اضافه کنید و هم بزنید.
- شیر جوشیده را روی شیر کف شده بریزید.
لاته ماکیاتو
مواد لازم:
- ۷ گرم قهوه تازه آسیاب شده
- ۶۰ میلی لیتر آب جوش
- ۲۰۰ میلی لیتر شیر سرد
- ۱ قاشق چایخوری شکر (اختیاری)
دستورالعمل:
- یک دستگاه اسپرسو را گرم کنید.
- قهوه را در سبد فیلتر آسیاب کنید.
- سبد فیلتر را در دستگاه اسپرسو قرار دهید.
- آب جوش را روی قهوه آسیاب شده بریزید.
- ۲۵ تا ۳۰ ثانیه صبر کنید تا اسپرسو دم بکشد.
- اسپرسو را در یک فنجان کوچک بریزید.
- شیر را در یک شیرجوش گرم کنید.
- شیر را با استفاده از یک بخاری شیر یا میکسر دستی گرم کنید.
- شیر گرم را در یک فنجان بزرگ بریزید.
- (اختیاری) شکر را به شیر اضافه کنید و هم بزنید.
- اسپرسو را روی شیر گرم بریزید.
نکات:
- برای بهترین نتیجه، در هنگام خرید قهوه آنلاین، قهوه تازه آسیاب شده با درجه آسیاب متوسط را انتخاب کنید.
- دستگاه اسپرسو خود را قبل از استفاده گرم کنید.
- برای تهیه اسپرسو، آب جوش را با فشار ۹ بار از طریق قهوه آسیاب شده عبور دهید.
- برای کف کردن شیر، شیر را به آرامی و با حرارت ملایم گرم کنید.
- برای تهیه لاته ماکیاتو، شیر را بیش از حد کف نکنید.
جمع‌بندی
سال نو میلادی فرصتی عالی برای جمع شدن با عزیزان و جشن گرفتن است. و چه چیزی بهتر از یک فنجان قهوه خوشمزه برای شروع یک سال جدید؟ قهوه یک نوشیدنی محبوب در سراسر جهان است و برای بسیاری از افراد بخشی جدایی ناپذیر از جشن‌ها است. در سال نو میلادی، مردم اغلب از قهوه برای گرم شدن در طول شب سرد و جشن گرفتن استفاده می‌کنند. با کمی تلاش، می‌توانید نوشیدنی‌های قهوه‌ای خوشمزه‌ای برای جشن سال نو میلادی تهیه کنید.