برانچ (صبحانه دوم) یک وعده غذایی محبوب است که در آن ترکیبی از غذاهای صبحانه و ناهار سرو می شود. برانچ اغلب در آخر هفته ها یا تعطیلات سرو می‌شود و یک فرصت عالی برای جمع شدن با دوستان و خانواده است.
در اینجا چند نکته برای میزبانی یک برانچ عالی آورده شده است:
- از قبل برنامه ریزی کنید. تصمیم بگیرید که چه غذاهایی می‌خواهید سرو کنید و چه مقدار مواد غذایی نیاز دارید.
- از مواد اولیه تازه استفاده کنید. مواد اولیه تازه بهترین طعم را برای غذاهای شما فراهم می‌کنند.
- از تزئینات زیبا استفاده کنید. تزئینات زیبا به میز شما ظاهری جذاب می‌بخشد.
در اینجا چند دستورالعمل برانچ خوشمزه آورده شده است:
- قهوه
- املت
- وافل
- پنکیک
- ساندویچ کره بادام زمینی و ژله
- سوپ
- سالاد
- میوه
قهوه
قهوه یک نوشیدنی محبوب است که می تواند به عنوان یک نوشیدنی صبحانه یا ناهار سرو شود. قهوه در وعده غذایی برانچ نیز می تواند جایگاه ویژه ای داشته باشد. قهوه می تواند به عنوان یک نوشیدنی انرژی زا به افراد کمک کند تا روز خود را شروع کنند. همچنین، قهوه می تواند به هضم غذا کمک کند و احساس سیری را افزایش دهد. البته در خرید قهوه به صورت آنلاین یا حضوری حتما بایستی به تازگی رست قهوه و کیفیت دانه‌های آن توجه نمایید. لذا اهمیت بسیاری دارد که قهوه خود را از یک برند معتبر همچون قهوه خاقان تهیه کنید.
املت
املت یک غذای صبحانه کلاسیک است که می‌تواند به راحتی در خانه تهیه شود. برای تهیه املت، به تخم‌مرغ، گوجه، نمک و فلفل نیاز دارید. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و گوجه له شده، نمک و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را هم بزنید تا یک‌دست شود. یک تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن یا کره اضافه کنید. مخلوط تخم‌مرغ را در تابه بریزید و اجازه دهید تا سفت شود.
وافل
وافل یک غذای صبحانه خوشمزه و ترد است که می‌تواند با انواع مختلف مواد اولیه سرو شود. برای تهیه وافل، به خمیر وافل، روغن یا کره برای چرب کردن تابه و مواد اولیه مورد علاقه خود نیاز دارید. خمیر وافل را طبق دستورالعمل روی بسته آماده کنید. یک تابه وافل را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن یا کره اضافه کنید. یک ملاقه از خمیر وافل را در تابه بریزید و اجازه دهید تا بپزد. وافل را برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد.
پنکیک
پنکیک یک غذای صبحانه خوشمزه و لطیف است که می‌تواند با انواع مختلف مواد اولیه سرو شود. برای تهیه پنکیک، به خمیر پنکیک، روغن یا کره برای چرب کردن تابه و مواد اولیه مورد علاقه خود نیاز دارید. خمیر پنکیک را طبق دستورالعمل روی بسته آماده کنید. یک تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن یا کره اضافه کنید. یک ملاقه از خمیر پنکیک را در تابه بریزید و اجازه دهید تا بپزد. پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر نیز بپزد.
ساندویچ کره بادام زمینی و ژله
ساندویچ کره بادام زمینی و ژله یک غذای صبحانه کلاسیک است که ساده و خوشمزه است. برای تهیه این ساندویچ، به نان تست، کره بادام زمینی و ژله نیاز دارید. نان تست را با کره بادام زمینی و ژله بپوشانید و نان‌ها را روی هم قرار دهید.
سوپ
سوپ یک غذای گرم و لذت بخش است که می‌تواند در هر زمان از روز سرو شود. برای تهیه سوپ، به مواد اولیه مورد علاقه خود، آب یا شیر و نمک و فلفل نیاز دارید. مواد اولیه را در یک قابلمه بزرگ با آب یا شیر بجوشانید. سپس، حرارت را کم کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت بپزد.
سالاد
سالاد یک غذای سالم و خوشمزه است که می‌تواند در هر وعده غذایی سرو شود. برای تهیه سالاد، به سبزیجات مورد علاقه خود، سس سالاد و نمک و فلفل نیاز دارید. سبزیجات را خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. سس سالاد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
میوه
میوه یک خوراکی سالم و خوشمزه است که می‌تواند در هر وعده غذایی سرو شود. برای تهیه میوه، به میوه‌های مورد علاقه خود نیاز دارید. میوه‌ها را بشویید و به صورت حلقه، مکعب یا تکه‌های کوچک خرد کنید. میوه‌ها را در یک کاسه بزرگ بریزید و سرو کنید.
با کمی برنامه‌ریزی و تلاش، می‌توانید یک برانچ (صبحانه دوم) عالی را برای دوستان و خانواده خود میزبانی کنید.